TRESTER

Ausgewählter Trester aus piemontesischen roten Trauben.

DESTILLATIONSMETHODE

Diskontinuierlicher Dampfdestillierapparat nach der „Carlo Bocchino“-Methode.

PRODUKTION

Abhängig von der Verfügbarkeit von Jahrgangstrester.

AUSBAU

12 bis 18 Monate in französischen Allier-Barriques.

DEGUSTATION

Intensives und elegantes, leicht aromatisches Aroma. Der Geschmack ist angenehm umhüllend. Anklänge von Vanille und Gewürzen

ALKOHOLGEHALT

42 % vol.

FORMAT

CL.70